生产技术员(中控员)
生产技术员(中控员)
8.4-10.2万
苏州工业园区 | 无需经验
发布时间:2021-12-09 00:07:14 | 截止时间:2021-12-31
基本信息:
  • 产品工艺/制程工程师,生产计划/物料管理(PMC)
  • 全职
  • 若干
  • 生产部
  • 前段工段长
职位描述及要求:
  • 1、负责严格把控配料发酵后的蔗糖、酸度、干物质指标达到质量要求,从而提升半成品指标的合格率。
    2、负责在生产过程中的及时关注原料消耗的情况,保证产品的出成率达到100%。
    3、负责在每日生产的基础上,及时关注每日生产实际消耗的各种能源消耗量(生产)的情况,确保能源的耗用在工厂的计划期内。
    4、负责报表填写:
    ①《收奶情况记录表》收奶完毕后填写;
    ②《收奶、标准化记录表》收奶和标准化过程中填写;
    ③《配料、杀菌综合记录表》,物料进行配料、杀菌时填写;
    ④《发酵、待装综合记录表》,物料杀菌后开始发酵进行记录;
    ⑤《CIP清洗综合记录表》,清洗具体的目标时填写;
    ⑥《每益添配料跟踪表》,每益添生产工艺过程每一步完成时填写。以上6份报表记录,字迹要整洁工整,有操作人员签名、有前处理工段长确认,报表一周汇总后报送管理推进组QACP小组。
    料液交接:根据生产调度下达当日配料任务,梳理本班配料顺序,提前计算半成品出料时间。半成品合格后,灌装工会通过从对讲机联系供料,中控员接到供料要求后,3分钟之内完成进料。
    设备清洗交接:灌装设备到预定清洗时间,灌装工通过对讲机联系设备清洗,中控员接到清洗要求时,在1分钟之内确认是否能够满足清洗要求,如能满足,在收到灌装机清洗信号后,选择清洗目标并调整参数进行清洗,通知机手有异常及时反馈。
    5、负责确保生产过程中物料(浓酸,浓碱)消耗情况和预算相符。
    6、A.负责按照中控室物品清单及清洁标准对中控室现场环境卫生进行5S改善。
    B.负责按照前处理车间设备卫生清洁标准,完成班组负责区域的现场卫生、设备卫生的清理。通过现场改善,消除本岗位的浪费点,使工作现场状况满足产品生产要求。
    C.负责通过巡检发现前处理漏水点,控制地面积水,实现地面无水化。
    7、负责按照标准的操作规程进行操作。
岗位条件:
  • 本科
  • 20-30岁
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  • 股份制企业
  • 快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
  • 500-999
  • 苏州工业园区星龙街459号
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